セイロン・カルダモン(ホール/粗挽き)
商品番号:504
セイロン・カルダモン(ホール/粗挽き)
セイロン・カルダモン(ホール/粗挽き)
商品特徴
「スパイスの女王」と呼ばれることがあるショウガ科のスパイスです。ユーカリやレモンのような樹脂系のすっきりとした香りとした上品な香りが特徴です。
インドなどカレーをよく食す国だけではなく、北欧の国々の消費量がとても多く、世界中で
使われているスパイスです。
カレーやチャイはもちろん、ヨーグルトやバニラアイスクリームにパラパラっとかけてもおいしいです。また、パンや焼き菓子に入れてもいいです。
アフガニスタンでは、カルダモンを緑茶に入れて飲みます。
用途:カレー、肉料理(煮込み料理)、洋菓子、チャイなど
ホール(粒)は15g入り、粗挽きは20g入りです。
商品情報
商品名:セイロン・カルダモン(ホール/粗挽き)
内容量:15g(ホール)、20g(粗挽き)
原産国:スリランカ
原材料:セイロンカルダモン
賞味期限:パッケージ裏側に記載