レインフォレストアライアンスコーヒー：すっきりとした後味で飲みやすい”ルワンダ”（100g）

2015年まではフェアトレードコーヒーとして、多くのお客様から指示されてきていました
コパック（COOPAC）コーヒーですが、2016年より生産者協同組合から株式会社へ
生まれ変わりました。

祝フェアトレード卒業です。

1994年の大量虐殺（ジェノサイド）以降、ルワンダは国をあげて外貨獲得の手段として、
低迷していたコーヒー生産の復興を目指して、アメリカなそのの支援を受けながら
国としてコーヒーの品質向上に力をいれています。

現在では、”Rwanda National Competition Taste of Harvest”で
ルワンダコーヒーベスト5に選ばれるまでになったコーヒーです。
アメリカやフランスなどにも輸出・販売され、高い評価を受けています。
ルワンダは、通称”千の丘の国”と呼ばれるほど山脈が多い国です。
コーヒー農園はルワンダの火山北部Kivu湖の上の丘に点在し、
肥沃な大地、高地、豊富な雨量に恵まれており、
ブルボンコーヒーの栽培に最適な環境で栽培されています。
2016年より、RA（レインフレストアライアンス)認証を取得しております。

営農形態は、大規模な農園ではなく、各農家で栽培されるケースが多く、
丁寧な作業が、大粒で美しいグリーンビーンズを生み出しています。
株式会社になっても、これまでと同様に売上金の一部を学校・病院・道・橋建設、
女性・子どもの生活環境の向上など、福祉活動に活用しています。

商品特徴