フェアトレードコーヒー:すっきりとした後味で飲みやすい”ルワンダ”(200g)
商品番号:210-200
フェアトレードコーヒー:ルワンダ(200g)すっきりとした後味で飲みやすい
ルワンダ
”コパカマ”
生産地情報
ルワンダ北西部、ヴォルカン国立公園や野生のマウンテンゴリラの生息地に隣接する、キブ湖畔に産地はあります。標高1480m~1500mの高地。生産者:KOPAKAMA(コパカマ)は、女性が積極的に参画しているコーヒー生産者協同組合です。
1998年の設立当初のメンバーの多くは、1994年の紛争で夫を亡くしました。壊れてしまった暮らしと地域を復活させるために、メンバーが協働し、良質なコーヒーづくりに取り組んだのが始まりです。ルワンダは、1994年の大量虐殺(ジェノサイド)以降、国をあげて外貨獲得の手段として、低迷していたコーヒー生産の復興を目指して、アメリカの支援を受 けながら国としてコーヒーの品質向上に力をいれています。
現在は、フェアトレード奨励金を使って女性グループの活動支援やアグロフォレストリー認証及び有機認証取得に向けたプログラムなどを実施しています。
商品特徴
◆フレーバー
甘い香りがとっても印象的です。
すっきりとした酸味、上品なコク、バランスのとれた上質のコーヒーです。
◆煎り方:シティーロースト(中深)
◆認証:フェアトレード(FLO)
商品情報
商品名:”ルワンダ”
原材料:コーヒー豆
原産国:ルワンダ
内容量:200g
焙煎者:Teebom
焙煎日:基本は、発送日。商品パッケージに記載
賞味期限:豆の場合、焙煎日から6か月、粉の場合、焙煎日から3か月
ご注文手順
1.挽き方を選択してください。
コーヒーの味を決めるのは、豆の品質、焙煎方法の他、挽き方も大切な要因です。
同じ条件で淹れた場合、粗いほど味は薄くなり、細かいほど濃い味になります。
豆のまま/粗挽き/中挽き/中細引き/細挽きからお選びください。
2.数量を入力ください。200gの袋に入れて、宅配便(送料650円~)でお届けします。
3.「カートへ入れる」をクリックしてください。
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