プロ仕様、素材を活かす最上級の塩!ゲランドの塩 フルール・ド・セル 125g《宅配便でのお届けです》

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商品番号:F011

ゲランドの塩 フルール・ド・セル 125g 《宅配便でのお届けです》

¥1,112(税込)
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商品特性

◆うまみが凝縮された、プロ仕様の塩

現地では“Fleur de sel”(フルール・ド・セル)と呼ばれている希少な塩です。塩田の終点「オイエ」と呼ばれる採塩池で、濃くなった海水にふわりと最初に浮かぶ「塩の 花」。それを丁寧にすくいとっています。フランス国内をはじめ、料理人たちがこぞって使う「プロ仕様」の塩。塩自体にうまみがありながら、素材の味を際立 たせる独特の塩です。サラダ、肉料理、てんぷらなどに降りかけて、またつけ塩としてご利用下さい。

 

塩職人が守り続けてきた伝統の技、伝統の味

フランス北西部に位置するブルターニュ地方は、良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡って塩作りが続いてきました。潮の干満を利用して引き入れた海水を塩田内でゆっくりと循環させながら、太陽と風の力だけで水分を蒸発させ、異物の除去と乾燥の後、袋詰めされています。

古いオリーブの切り株から切り出したソルトポットとセットでギフトにしませんか!

商品詳細

〇ゲランドの塩 フルール・ド・セル(一番塩)
内容量:125g
原産国:フランス
原材料:海水
製造元 : サリーヌ・ド・ゲランド社

 

※天日塩のため、天然物(海藻など)が混じることがあります。
※開封後は、直射日光・高温多湿を避け保存してください。

 

ご注文手順

1.ご注文の商品をご確認いただき

2.数量を入力して、「カートへ入れる」をクリックしてください。

3.ゲランドの塩は、宅配便(送料650円~)でのお届けができます。

4.他の商品といっしょにご注文いただくこともできます

5.お届け方法については、こちらをご確認ください。

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ゲランドの塩 フルール・ド・セル 125g 《宅配便でのお届けです》 についてのレビュー(1件)