チャツネ 260g 【保存料・化学調味料不使用】【万能甘辛調味料】
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チャツネ 260g 【保存料・化学調味料不使用】【万能甘辛調味料】
保存料・化学調味料不使用
万能!甘辛調味料
商品特性
カレーのつけあわせにはもちろん、ドレッシング、煮物や炒め物、揚げ物の味付けになど、幅広く使えて便利です。
保存料、化学調味料は不使用。
白砂糖ではなく、茶色の粗糖を使用しています。
日本人におなじみの甘辛テイストで、和洋中エスニックの甘辛料理が簡単にできます。
冷蔵庫にある調味料に加えるだけで、ピリ辛エビマヨ、回鍋肉、酢豚、タコライス、鶏丼、タンドリーチキン、 やさい炒めなど、様々な料理の甘辛味の決め手になります。
チャツネと他の調味料を混ぜることで、美味しい”たれ”も簡単に作れます。
+ ケチャップと:野菜とお肉を炒めてお弁当のおかず
+ 味噌と:キャベツと豚肉を炒めてホイコーロー風
+ マヨネーズと:エビマヨやサラダのソースに。
カレーの壺シリーズは、スパイスの香り立つ本格スリランカカレーが“あっという間”に作れるカレーペーストをはじめ、手軽に本格スリランカカレーが楽しめるレトルトカレー、カレーと相性抜群のココナッツミルクやチャツネ、スパイスセットといった、スリランカの食卓に欠かせないスパイス・調味料など、ご家庭で簡単に本場スリランカの味がお楽しみいただけるシリーズです。
スパイス・調味料は、単品使いはもちろん、「カレーの壺ペースト」と一緒に使えば、さらにおいしさアップ!
オーガニック(有機栽培)や、フェアトレードで調達された素性の明らかな原材料をメインに、素材本来のおいしさを生かすため、化学調味料・保存料などは使用せず、できる限りシンプルな原材料で作っています。
「カレーの壺シリーズ」のチャツネの生産者は、スリランカのマリオさんです。
マリオさんは、スパイス農家の生活向上、自立支援を目指し、RAPIDというスリランカのスパイス農家支援プロジェクトを2000年に立ち上げました。
地域の農家が主体的な責任で参加し、マリオさんから栽培技術や品質管理の指導を受け 意識を高め、高い品質のスパイスを栽培できるようになり、時間をかけて農家の自信と自立につながりました。
農家ひとりひとりの意識を高め、良質のスパイスが採れるスリランカを世界に誇れるスパイス王国にしたい、そんなマリオさんの願いがこもった商品です。
ペッパーは、RAPIDで指導を受けた農家が、農薬や化学肥料に頼らずに栽培しています。
商品詳細
〇チャツネ
内容量:260g
原材料:砂糖、マンゴー、にんにく、醸造酢、食塩、マスタード、しょうが、とうがらし/増粘剤(ペクチン:オレンジ由来)
原産国:スリランカ
賞味期限:25カ月
ご注文手順
1.ご注文の商品をご確認いただき
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3.チャツネは宅配便(送料650円~)でのお届けです。
4.他の商品といっしょにご注文いただくこともできます。。
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