干しいちじく 120g 【オーガニック 有機栽培】【保存料不使用】
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商品番号:F043
干しいちじく 120g 【オーガニック 有機栽培】【保存料不使用】
アメリカ・カリフォルニア州産の有機栽培の干しいちじくです。
ブラックミッション種。
保存料などの添加物は使用していません。
◆商品特徴
食物繊維たっぷりで鉄分豊富、カリウムやカルシウムも含む干しいちじくは、天然の整腸作用と併せて特に女性に人気があります。
独特のプチプチした食感と、白いちじくに比べてあっさりした自然な甘みが特徴です。
そのまま食べる他、その甘みを活かしてパン・製菓材料に、サラダのトッピングやお料理にもお使いいただけます。
◆生産者情報
アメリカ、カリフォルニア州でオーガニックの干しいちじくを作っている農家の一人、マットさんは家族経営のいちじく農園を営んでいます。
慣行栽培と比べると有機栽培の収穫量は25%くらい少なくなるそうですが、有機栽培は、化学的なものを使わないので土地を汚さず、作る人にとっても食べる人にとっても健康によいというのが何よりも良い、とマットさんはいいます。
いちじくの有機栽培において病気や害虫を防ぐために、雑草のコントロールをしたり、常に農園を見回って病気の木を早めに見つけて切り倒したり、長年培われた剪定技術を使って不要な枝をカットしたりしています。
いちじくは木の上で熟してから数日後に半乾燥の状態で自然に落下し、その後、数日間そのまま地上で天日干しをして、その後集めて収穫します。
慣行栽培と比べると有機栽培の収穫量は25%くらい少なくなるそうですが、有機栽培は、化学的なものを使わないので土地を汚さず、作る人にとっても食べる人にとっても健康によいというのが何よりも良い、とマットさんはいいます。
いちじくの有機栽培において病気や害虫を防ぐために、雑草のコントロールをしたり、常に農園を見回って病気の木を早めに見つけて切り倒したり、長年培われた剪定技術を使って不要な枝をカットしたりしています。
いちじくは木の上で熟してから数日後に半乾燥の状態で自然に落下し、その後、数日間そのまま地上で天日干しをして、その後集めて収穫します。
商品詳細
〇干しいちじく
内容量:120g
原材料:イチジク
原産国:アメリカ
賞味期限:製造日より180日
※原料の干しいちじくは、国際的な有機認証団体の認証を受けています。
※冷暗所保存、開封後要冷蔵
※干し柿同様、果実の糖分が表面で白く粉状に結晶化することがあります。 品質には問題なく安心してお召し上がり頂けます。
※本品は小麦、落花生、えび、大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。
◎ご注文手順
1.ご注文の商品をご確認いただき、ご希望の商品を選択し、
2.ご購入の数量を入力して「カートへ入れる」をクリックしてください。
◎お届け方法
干しイチジクは、宅配便(送料650円~)でのお届けです。
他の商品といっしょにご注文いただけます。
お届け日時のご希望がある場合は、余裕を持ってご発注ください。
代金引換サービスもご利用いただけます。
ギフト対応(ラッピング、メッセージカード作成)をご希望のお客様はお会計の時に備考欄にその旨ご記載ください。
お届け方法、ラッピングの詳細は、こちらでご確認ください。
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