冬季限定!ピープルツリー フェアトレードチョコレート フィリング5フレーバー(100gサイズ)600gまでメール便OK

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ピープルツリー フェアトレードチョコレート フィリング 5フレーバー(100gサイズ)600gまでメール便OK

5種のフレーバーからご選択ください。
¥810(税込)
只今お取扱い出来ません
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”冬季限定” ピープルツリーのフェアトレードチョコレートフィリング(100g)5フレーバー

乳化剤を使用せず、厳選したフェアトレードやオーガニックの素材をじっくりと長時間(72時間)かけて練り上げるスイス伝統の製法「コンチング」による作り上げたチョコレートは、口当たりがとってもまろやか!
フィリングタイプのチョコレートは、ガナッシュタイプのチョコクリームをミルクチョコレートでコーティングし、15ブロックの板チョコ状に仕上げました。食べごたえ十分!冬季限定(販売期間は10月下旬から3月まで)

商品特徴

◆フェアトレード

栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。
なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。
作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。

◆白砂糖不使用

精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。

◆添加物・ココアバター以外の植物油脂不使用

乳化剤や人工香料といった添加物を使用していません。ココアバター以外の植物油脂も使用していません

◆最長72時間のコンチングから生まれる、極上の口どけと香り

72時間もの時間をかけてじっくり練り上げる(コンチング)ことで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。
この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。

商品情報

商品名:ラムフィリング
原材料:黒糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、生クリーム、転化糖、ラム酒、粉状ヘーゼルナッツ、
    乳脂肪/アルコール分約4%
内容量:100g
賞味期限:2021年5月14日

商品名:ビタースウィートフィリング
原材料:黒糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、低脂肪ココアパウダー、ひまわり油、乳脂肪、
粉状ヘーゼルナッツ

内容量:100g
賞味期限:2021年7月16日

商品名:プラリネ・フィリング
原材料:黒糖、ココアバター、粉状ヘーゼルナッツ、全粉乳、カカオマス、乳脂肪

内容量:100g
賞味期限:2021年5月15日

商品名:カプチーノフィリング
原材料:黒糖、ココアバター、粉状ヘーゼルナッツ、全粉乳、カカオマス、ひまわり油、粉状コーヒー、乳脂肪

内容量:100g
賞味期限:2021年7月16日

商品名:抹茶フィリング
原材料:黒糖、全粉乳、ココアバター、粗糖、カカオマス、ひまわり油、抹茶、粉状ヘーゼルナッツ、乳脂肪、
バニラ香料

内容量:100g
賞味期限:2021年7月14日

*留意事項*

●開封後はお早めにお召し上がりください。
●温度変化により油脂分が白く固まることがあります。召し上がっても差しつかえありませんが、風味が損なわれることがあります。
※小麦、そば、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、キウイ、くるみ、バナナ、もも、りんごを含む製品と共通の設備で製造しています。

ご注文手順

1.ご注文の商品をご確認いただき

2.数量を入力して、「カートへ入れる」をクリックしてください。

3.フェアトレードチョコレートは、チョコレートだけのご注文の場合600gまではメール便(送料300円)でのお届けができます。

4.他の商品といっしょにご注文いただくこともできますが、その場合は
ご注文内容によっては、メール便もしくは宅配便(送料650円~)のお届けになります。

5.お届け方法及びラッピングについては、こちらをご確認ください。

 

販売期間

フェアトレードチョコレートは冬季限定また数量限定での販売となっております。販売時期は10月中旬から3月までを予定しておりますが、当店ではチョコレートを事前に年間予約をして購入しているため在庫がなくなり次第販売を終了させていただきます。

 

 

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