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【農薬・化学肥料不使用、コールドプレス】パレスチナ・オリーブオイル（エクストラバージン）250cc ２０２６年生産
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【農薬・化学肥料不使用、コールドプレス】パレスチナ・オリーブオイル（エクストラバージン）250cc ２０２６年生産
地域に根差す風味豊かなオリーブオイル
契約農家さんたちが*農薬も化学肥料も使わず大事に育て、収穫から２４時間以内に提携工場で低温圧搾したオリーブオイルを、生産者団体の加工場で女性たちがボトル詰めし、ラベルを貼り出荷しています。
２０２６年度出荷のオリーブオイルは、バルネア種とナバーリ種のブレンドです。バルネア種は、ガリラヤ地方ムガール村郊外の契約農家さんから、またナバーリ種はヨルダン川西岸地区・コフル・カドゥーム村からの農業協同組合から届いています。ナバーリ種は、数千年前からのパレスチナ地域原産で、原種に近い品種です。
＊現地やヨーロッパの有機認証を受けていますが、日本でラベルに表示するための認証（コスト上）取得していません。
（画像は、パレスチナオリーブさんから借用）
じっくり低温圧搾で抽出された一番搾りのオイルなので、味や香りはもちろん栄養も損なわれずに残って います。香りはまろやか。触感もサラッとしているので、パンやサラダにそのままかけるのはもちろん、パスタや炒めものにもたっぷりお使いいただけます。また、最近では血液をサラサラにするなど様々な効用が科学者によって証明されています。
ガリラヤのシンディアナ： パレスチナ北部のガリラヤ地方（1948年からイスラエル）を中心に活動する生産者団体であり、高品質なオリーブオイルなどを生産し国内外に販売しています。
（画像は、パレスチナオリーブさんから借用）
1996年に、HPH（後述）の農業部門として発足し、その後、一つの組織として独立しました。農家がオリーブ栽培を 発展させること、生産意欲と収入を高めること、女性の仕事を作ることを目的としています。2003年、WFTO（世界フェアトレード機構）に加盟。フェアトレード認定団体です。
（画像は、パレスチナオリーブさんから借用）
２５０ｃｃのほか、お徳用の５００ｃｃもあります！
商品詳細
〇パレスチナのオリーブオイル（エクストラバージン）
内容量：２５０ｃｃ（２２８ｇ）
原材料：食用オリーブ油
原産国：イスラエル（パレスチナ地域）
賞味期限：２０２８．４．１
ご注文手順
１．ご注文の商品をご確認いただき
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３．オリーブオイルは宅配便（送料６５０円～）でのお届けです。
４．他の商品といっしょにご注文いただくこともできます。。
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