新年あけましておめでとうございます。どんなお正月を迎えられましたか？静岡は晴れて日中は暖かく、ぽかぽか陽気です。私は、東日本大震災の時から育ててきた多肉植物がこの秋に病気になってしまったので・・・土を変えて植え替えをしました。根がついて、また青々と葉を広げてくれることを願っています。
新年の営業は4日（水）からなのですが、今日（3日）は、明日からの営業に備えて、コーヒーの焙煎にお店に来ました。12種類のコーヒーがあるので、4日の朝からの焙煎では、間に合わないので、3日のうちにせっせと準備です。
去年からの続きではあるのですが、現在進行中のプロジェクトが3つあります。ブログを読んでくださっている方にいち早くお知らせをさせていただきますね。
その１：ヘルシーでおいしいMeryendaに7番目のフレーバーが誕生予定です。もともと静岡文化芸術大学のフェアトレードサークルの皆さんと11年前にいっしょに開発したMeryenda。現在は、アーモンド、雑穀、かち割りコーヒー豆、マサラ、紅茶ジンジャーとライムピールの6種類を販売しています。卵と乳製品を使用しない焼き菓子です。ユニークなフレーバーですが、多くのお客様から高評価をいただいていて、11年継続することができました。昨年の11月から文芸大の学生さんとプロジェクトをスタートさせていて、Meryendaのリニューアルと新フレーバーの開発を現在、製造してくれているひまわり工房さんといっしょに取り組んでいます。4月には新商品をお披露目できる予定です！！
その２：ウッドブロックプリントで新しいイラストを染めてもらう予定です。Teebomのキャニスターのイラストを描いてくれた清水区のイラストレーター鈴木千晶さんにお願いをして、描きおろしのイラストで生地を作っています。すでにウッドブロックは完成していて、サンプルもインドから送ってもらいました。現状は、何色で染めようか？？？を検討しているところです。
その３：これも新しい試みですが・・・アルパカで新商品を作っています。ずーっと作りたいと思っていたのですが、なかなか踏み出す勇気がなく、迷っていたのですが、アルパカの編み手さんたちのスキルを信じてサンプル作りを始めました。まずは、自分用に！実際に使ってみて、その使用感を確かめ、手直しなどをして、今くいけば、次の秋には店頭に並べることができるかもです！？！手直しが間に合わなければ来年、再来年に・・・慌てず焦らず、納得できるお品物に仕上がるまでチャレンジ続けます。きっといいお品ができると思います。楽しみにしていてくださいね！
ほかにもいろいろあるのですが、商品作りに関する3つの大きな取り組みについて、お知らせさせていただきました。ブログやSNSなどで皆さんからのご意見をお聞かせいただくこともあると思いますので、ぜひ積極的にアドバイスをお願いします。
2023年もワクワクしながら、フェアトレード続けていこうと思います。引き続きの応援よろしくお願いいたします！皆さんにとってもHappyな1年になりますように！！
Youtubeも更新しました！今年もよくしゃべる予定です（笑）
