マサラチャイ用スパイスミックス（20g）

マサラチャイ用のオリジナルスパイスミックス

ご自宅で、本格チャイ作りにチャレンジしてみませんか！
このスパイスミックスと、紅茶（香りが強くなく、濃く出るタイプがおススメです。
ちょっと古くなちゃって・・・あまり好みの味じゃなかった・・・なんて紅茶の活用にも
なります）

商品特徴

オーガニックのスリランカ産のスパイス７種（ジンジャー、シナモン、カルダモン、クローブ、ナツメグ、メース、ブラックペッパー）を独自にブレンドしました。

黒い粒つぶは、ブラックペッパーです。粗挽きにしたブラックペッパーも入っているので、後味が少しピリッとします！

今回は茶葉は、CTCを使用しました。私はよくチャイを作るので、あらかじめ、スパイスと茶葉をブレンドして容器にいれてあります。

茶葉とスパイスを入れて、２～３分に出してください。

私は、マスコバド糖を加えます。タイミングはミルクを入れた後でもOKです。

火を弱めて、牛乳（豆乳）を加えます。この時沸騰させると噴いてしまうので火力に気を付けてください。

噴きこぼれないように、拡販しながら温めます。

茶葉やスパイスを茶こしで越しながら、カップに注ぎます！

おいしそうなキャラメル色です！癖になる美味しさです（笑）

マサラチャイに最適な紅茶（ケニア・ルクリリ茶園のCTC紅茶）も併せてどうぞ！

商品情報

商品名：マサラチャイ用スパイスミックス
内容量：２０ｇ
原産国：スリランカ
原材料：セイロン。ジンジャー、セイロン・シナモン、セイロン・カルダモン、
　　　　セイロン・クローブ、セイロン・ナツメグ、セイロン・メース、
　　　　セイロン・ブラックペッパー
賞味期限：パッケージ裏側に記載