新生活にカレーの壺を！

こんにちは、Teebomのイマイナホコです。
先日、お店でお客様と学校を終えて、新社会人となったころのことを話す機会があり、いろいろ思い出したりしました。私は、３月３１日に入社予定の会社の研修センターの寮に入り、４月１日の入社式に備え、そこから約２か月くらい、その研修施設で大勢の新入社員と一緒に研修を受けたんです。社会に出たぞ～！という前に、なんだか大学の時の合宿のような感じで、楽しかった記憶がありますが・・・残念ながら研修内容（確かマッキンゼーやらIBMやらなんちゃらかんちゃらみたいな）は全く覚えていません・・・💦💦

当時のトレンドは、「長い長い研修期間」だったかな～と勝手に思っています。

さて、前回のブログでは、模様替えや新生活にリサイクルサリーのブランケットをお勧めしましたが、今回のブログでは、新生活を始める方におススメ「カレーの壺」をご紹介します。

まず、ネーミングがユニークです。エスニックな感じが漂っていますよね。そうなんです。このカレーの壺は、スリランカのスパイスをたっぷり使ったカレーのペーストなんです。

辛さや使用する具材によって使い分けていただけるようになっていますが、スリランカのスパイスをたっぷり使ったペーストですので、カレーを作るだけでなく、カレー味の調味料としてとっても便利にお使いいただけます。

私がこのカレーの壺がすぐれていると思っている点は、

●香りがとってもいいです！

●ペーストなのでとても使いやすい

●植物性の素材だけで作られていて、小麦粉、添加物を一切使用していない

という点です。

●そして、スリランカ風の本格カレーが簡単に短時間で作れる

という点も、すばらしいですね！

１０年以上スリランカ現地でカレーを食べてきた経験から正直に申し上げると、やっぱり本場のカレーとは全く同じにはなりません。カレーペースト以外にもスリランカカレーには必要な素材があります。でも、かなりいい線いっています。私はカレーを作りよりカレーの調味料としてタンドリーチキン、野菜炒め、スープ、チャーハンなどを作ることが多いです。

どれも簡単に短時間でできるので、新生活を始められる方やお弁当生活を始める方にはとってもおススメです。自分なりの工夫もしやすいし、オリジナルのレシピもぜひ開発してみてください。

カレーの壺にはレトルトもありますので、こちらもぜひお試しくださいね。