
こんにちは、フェアトレードショップTeebomのイマイナホコです。
1つ前のブログでは、第3世界ショップさんの試食会に行くまでのことで終わってしまいましたから、今回は、いよいよ試食会のことを書きます。

東京スカイツリーの350展望台から見た東京は、ミニチュア模型のようでした。母は以前東京に住んでいたので、なんとなくですが、あそこの建物は・・・、あのお寺は確か・・・様子が分かるようでした。私は、印象的なモニュメントがあるアサヒビール本社くらいでした(笑)
スカイツリーのリフトはとても速いのですが、揺れもなく、戻りもなく、ただ、耳がキーンとなっただけであっという間に昇降するので、ちょっと物足りなさを感じたくらいです。
押上からは、東急田園都市線直通の半蔵門線で行きました。私鉄になると、改札からホームまではリフトやエスカレーターがあるのですが、地上に出るには階段を使用しなくてはいけないので、母にはちょっと大変そうでしたが、なんとか頑張ってくれました。
会場に着いたら、ちょうどマリオさんとシェランさんのカレーのデモンストレーションが始まるところでした。母用にカレープレートを1人分作ってもらい、小さな声で『口に合わないかもしれないけど、スリランカカレー、食べてみて』と言って、私はデモンストレーションに参加しました。

お二人とも手際よく、そして丁寧に作ってくれていましたが、第3世界ショップのスタッフさんが作ってくれたレシピや手順とはかなり異なっていて・・・スタッフさんはあれあれ💦💦な感じでしたが、お二人はいたってマイペースにちゃんとし上げてくれました。スリランカのカレーの特徴っていろいろありますが、中でも『時間をかけずにサッとできる』ことかと思います。2種類のカレーを作るのに、多分20分くらいで完成していたと思います。
かつて私が住んでいた時も、ホームステイ先のお母さんは3~4種のカレーを1時間かからずに全部仕上げていましたね。煮こまず、さらっとした仕上がりなので、逆に1日3食、毎日カレーを食べ続けられるのかな~と思います。

上の画像が今回の試食会でご提供いただいたスリランカカレープレートです。レトルトカレーとは思えないほど、ちゃんとスリランカカレーでした。私としてはもうちょっと辛くてもいいのかな・・・と思ったり。レトルトカレーにチャツネもついている本格カレーです。
母を見たら、お皿がきれいになっていました。母曰く、『このカレー、私が全部食べられるくらい美味しかったから、お店でも絶対売れると思うよ。お姉ちゃん、仕入れるでしょ!』とのこと。

カレーの壺レトルトは、第3世界ショップさんのお品で、この7月から全面リニューアルになりました。1つのパックに2種類のカレーとチャツネが入っているとってもユニークなお品です。
Teebomでは、現在販売させていただいているカレーの壺レトルトのひよこ豆カレーとスパイシーチキンカレーがなくなり次第販売を始めさせていただこうと思っていますので、今しばらくお待ちくださいませ。
これだけ、宣伝しておいて、まだ販売できないって何??って感じですが、今お取り扱いしている2種のカレーもとっても美味しいので、まずこちらお試しください。

