こんにちは、Teebomのイマイナホコです。
夏の猛暑はどこへやら・・・すっかり秋めいてきて、カラッとした過ごしやすい陽気になりました。
温かい飲み物がおいしくなる季節です。
9月は、新商品の東ティモールをCoffee of the Monthでご紹介させていただき、大変好評をいただきました。リピートしてくださるお客様が早速！！日本はアジア、アジアのコーヒーが合うのかな～なんて思ったりしています。
今月のCoffee of the Monthは、Teebom開店の時からお取り扱いさせていただいている『ルワンダ』です。フェアトレードコーヒーとして私が最も取り扱いたかったコーヒーの１つです。千の丘の国という意味の国ルワンダはコーヒー栽培には適していて、風味豊かなコーヒーが栽培されています。25年前、人口の4分の1をわずか100日間で失うというジェノサイドはまだ記憶に新しいですが、このジェノサイドからコーヒー栽培で国を復興しようと、頑張っています。生産者に女性が多いのが特徴です。
グレープフルーツのような苦みと酸味が特徴。それと後味がとってもすっきりしています。
ぜひ、お試しください！10月はポイント5倍でご提供させていただきます。
（上の画像をクリックしていただきますと商品ページにジャンプします）
そして、Tea of the Monthは、『イングリッシュ・ブレックファスト』です。
ウバ茶をベースに、数種類のグレードの茶葉をブレンドした癖のない飲みやすい紅茶です。オールマイティーでストレートで！少し濃いめに抽出してミルクを加えて！毎朝の紅茶におススメです。
ぜひお試しください。今月はポイント5倍でご提供させていただきます。
（上の画像をクリックしていただきますと商品ページにジャンプします）
Teebomはスリランカの茶園から紅茶を直輸入しています。コロナ禍で、スリランカも一時ロックダウンになり、仕事ができない状況が続きました。国内の移動も制限されて、茶園から紅茶を港へ輸送するにも警察からの許可が必要にだったり、安全性を確保するためにこれまでより多くの書類の発行を求められたりしているようです。現在欠品の紅茶が数種ありますが、私のオーダーした紅茶やスパイス、ハーブなど積んだ船が、近いうちにコロンボ港を出港すると担当者から連絡があったところです。待ち遠しいです！
