Teebom Online Shopを開設！
こんにちは、Teebom店長のイマイナホコです。Teebomは静岡市葵区の実店舗で営業しつつ、楽天市場に出店してフェアトレード商品をご提供させていただいています。 楽天市場はかれこれ7年程出店をしていますが、そろそろ卒業 […]
紅茶の紹介「アールグレイ」
フレーバーティーの一番人気は何といっても「アールグレイ」でしょうか！グレイ伯爵が好んだ紅茶から”Earl Grey”になっただそうです。ベルガモットという柑橘系のフルーツの香りを茶葉につけたフレーバーティーです。 一般的 […]
フェアトレードの講座を行いました！
2月16日、雨の日曜日でしたね・・・午後からはTeebomを母に任せて、私は、静岡市駿河区にある大里生涯学習センターで「フェアトレード講座」を行ってきました。 この講座は、大里生涯学習センターが企画したもので、13名の方 […]
ギフトにフェアトレードを！
こんにちは、バレンタインデーがもうすぐですね！Teebomでは3つのメーカーのフェアトレードチョコレートをお取り扱いしていますが、この時期は、やはりバレンタイン用のチョコレートをお求めくださるお客様が多いです。 Teeb […]
紅茶の紹介「スパイスティー」
こんにちは！Teebom店長のイマイナホコです。 先週末、スリランカからの紅茶をやっと店頭に並べることができたとご報告させていただきました。 今回は、Teebomでお取り扱いをしている紅茶「スパイスティー」について、ご紹 […]
作り手との距離感～紅茶輸入のエピソードから
こんにちは！今更ですが、店名の”Teebom”ですが、「テーボム」と読みます。スリランカで使われているシンハラ語で『お茶にしましょ』という意味です。スリランカ滞在中は、ほんとによく耳にしたし、私自身もよく使っていました。 […]
今月のコーヒーと紅茶【2月】
こんにちは！なんだか1月がとても長く感じていて、でも終わってみたらあら、もう2月・・・なんてとんちんかんなことを言っている店長イマイです。 少し遅れてしまいましたが、今月のコーヒーと紅茶をご案内いたします。 紅茶はスリラ […]
お客様との会話：「もしかして、これって？？」から始まる素敵な会話・・・
こんにちは。店長のイマイナホコです。Teebomは静岡市葵区の中心部から少し外れ、ちょっと寂れた感じの商店街の外れにあります。15平米もないくらいの小さなお店です。店主の私が1人で切り盛り。コーヒーの焙煎、ECサイトから […]
大好きなスリランカカレー！
こんにちは！暖冬とは言え、やはり1月・・・寒くなってきましたね。室内でもアルパカのネックウォーマーをして体を冷やさないようにしています。 さて、今日は、スリランカのカレーについて少し書いてみようかと思います。実は、今、ス […]
紅茶を積んだ船が清水港に入港！！
こんにちは、Teebom店長のイマイナホコです。 2020年、一番最初のちょっと緊張するお仕事は、海上貨物の引き取りです。 12月下旬に、『日本のエージェントからスリランカからの海上荷物が韓国の釜山に到着しました。そして […]
明日から営業、その前に・・・焙煎！
こんにちは、Teebom店長のイマイナホコです。 年末年始休みをいただいていたので、コーヒー豆の容器はみな、空っぽ！ 1月3日の今日は、明日からの営業の準備のため、朝からコーヒーの焙煎をしていました。 Teebomでは1 […]
2020年、あけましておめでとうございます
新年 あけましておめでとうございます。 静岡は穏やかな元旦となりました。元旦の朝食は、お雑煮とおせち料理両親にちょこっとお年玉。例年同様静かなお正月です。 お店は、4日（土）からの営業なので、元旦、2日はのんびりと過ごそ […]
2019年も今日でおしまい。みなさん、ありがとうございました！
こんにちは。Teebom店長のイマイナホコです。 2019年も今日でおしまい。大掃除は中途半端なままですが・・・そこは片目をつぶり・・・日頃お世話になっているお客様、生産者さんとブログを読んでくださっている皆様にお礼を！ […]
いろんな認証があります！
こんにちは、Teebom店長のイマイナホコです。今年も残すところあとわずか・・・いつものようにバタバタと右往左往していますが、こんな時に、ちょっと書きたくなってしまったのが、認証マークのあれこれ！？！少しの時間お付き合い […]
留学について その３ いつ？
こんにちは、Teebom店長のイマイナホコです。 留学について書いています。 その１では、「何を学ぶ？」と言うことについて、私自身が思っていることを書きました。 英語を学ぶために留学って・・・留学の動機としては一番多いの […]
留学について その２ 学ぶ環境
こんにちは、Teebom店長のイマイナホコです。 前のブログでは、「留学について その1 何を学ぶ？」と題して学生からの質問に私なりに答えさせていただいたことを書かせていただきました。 今回のブログでは、「学ぶ環境」につ […]
留学について その１ 何を学ぶ！？
こんにちは、Teebom店長のイマイナホコです。 この時期になると、お店に 『お久しぶりです。帰ってきました！』と留学先から休みを利用して一時帰国をした学生さんがお店を訪れてくれます。 また、「留学したいと思っているんで […]
クラフトリンクさんの43年間のフェアトレードについて
こんにちは、Teebom店長のイマイナホコです。今日は、ちょっと残念なお知らせです。 Teebomで開店当初からずっとお取引をさせていただいていたネパールとバングラデシュのフェアトレード商品の開発・輸入及び卸販売をしてい […]