こんにちは、Teebomのイマイナホコです。毎日暑い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしですか?
お店の奥に、コーヒーロースターがあるのですが、ロースターが回る音とセミのジージー鳴く声がシンクロしています。焙煎しているときは、部屋の温度が35度くらいになりますが、日本あちこちで毎日35度以上にもなる日が続いていると思うと、この先どのくらい暑くなってしまうか・・・とても気になります。

私はインドのフェアトレードグループと一緒に仕事をしていて、よく話をするのですが、今年のデリーの暑さは尋常ではないそうです。なんと日中は45度くらいになり、夕方になると一気にスコールで街中いたるところが冠水し、停電・・・を日々繰り返しているそうです。そんな状況を聞くと、暑い暑いと文句を言っていられないな・・・と環境にできるだけ負荷をかけないような暮らしをして行かないとと、日本だけのことじゃないんだな・・・と痛感しています。

実は、私は夏生まれで、二十代からずっと赤道直下に国に住んでいたこともあり、暑さは嫌いじゃないんです・・・スリランカに滞在していた時は、スパイスをたっぷりとって、冷たい物は飲まず(今は多少恐恐は変わっていると思いますが、私が滞在していた当時は、紅茶やコーヒーはいつでもどこでもHOTでした。水も冷えたものではなく、常温。井戸水を一度煮沸し、それをテラコッタ(素焼き)の壺に入れてろ過して飲んでいました。そんな習慣がすっかり身についていて、今でも夏場も冷やした飲み物はほとんど飲みません。汗をたくさんかくので水分補給はしっかりしています。水筒に、ゲランドの塩(あら塩)やマスコロックを入れて、水分だけでなく、塩分・糖分にミネラルをしっかり摂取しています。

フランス料理の名シェフたちがこぞって評価!ゲランドの塩 乾燥粗塩 500g《宅配便でのお届けです》 | Teebom Online Shop

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香りよくコクがあって、でもクセがない美味しいお黒糖!マスコバド糖のマスコロック 250g《宅配便でのお届けです》 | Teebom Online Shop

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それとドライフルーツもよく食べるようにしています。私の食事はほぼ和食なのですが、食後には、フレッシュもしくはドライフルーツやナッツを食べるようにしています。デーツなら1粒、アプリコットなら3粒、レーズンなら20粒ほどを食べます。最近はここでも水分補給でスイカも食べています!

【オーガニック 】なつめやし(デーツ)デグレット種 200g (アメリカ産)【添加物不使用】【3点までメール便OK】 | Teebom Online Shop

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よくばりナッツ 80g 【オーガニック 有機栽培&フェアトレード】《2点までメール便OK》 | Teebom Online Shop

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Teebomで販売させていただいている食品類は私が日常的に食べているものがほとんどなので、お店の商品の宣伝にもなってしまうのですが、ミネラルがしっかり入った塩や砂糖、それに添加物などを使用していない栄養バランスのよいナッツやドライフルーツを適切に食べることで健康が維持できていると感じています。

お店を一人で切り盛りしていますから、何よりも健康が第一です。暑くでも夏バテしない体づくりです!よかったら参考にしてみて下さい。

Youtubeでも今回のテーマについて話していますので、こちらもご覧いただけましたら幸いです。

まだまだ暑い日が続きます。よい食事とよい睡眠、適度な運動も大切ですね。楽しい夏休みになりますように!