コーヒー
静岡県主催のエシカル・サロンに参加させていただきました！
秋の気配が感じられる今日この頃・・・朝晩の気温が少し下がってよく眠れますね！ さて、一昨日（8月27日）に静岡県が開催したエシカル・サロンに参加させていただきました。最近よく耳にしたり目にするようになったSDGｓとエシカ […]
新商品のご案内：”カップオンコーヒー”
こんにちは、Teebom店長のイマイナホコです。 今年は梅雨が長引いていますね。来週あたりには梅雨明けしてほしいです・・・洗濯物が乾かなくて困っています（笑） さて、今日は、Teebom's Coffee & T […]
水出しのコーヒーはいかがですか？！
こんにちは！Teebom店長のイマイナホコです。今年の静岡は梅雨入りしてから雨が続き・・・去年全国のニュースで”水が消えてしまった川・安倍川”もしっかりと存在しています。 コーヒー好きなんだけど、暑くなるとお湯沸かして淹 […]
コーヒーの焙煎 （その２）
こんにちは！Teebom店長のイマイナホコです。 静岡は昼くらいから雨になりました。かなり本降りで、外に出してある黒板が雨に濡れて、書いてある内容がすべて消えてしまいました💦気が付いたら、黒い板になってい […]
Coffee & Teaの6月のスペシャルは・・・
こんにちは、Teebom店長イマイナホコです。梅雨に入りましたね。今日の静岡は朝からしとしと雨で梅雨らしい1日で、お店でゆっくり営業しながら久々にマキネッタでコーヒーを淹れてみました。 スリランカに滞在していた時は、雨が […]
5月の”今月のコーヒーと紅茶”のご案内
今日から、令和、5月です。 Coffee & Teaの今月のおススメコーヒーと紅茶のご案内です。 コーヒーは、南米の良質なコーヒー産地、コロンビアです。しかも有機栽培された豆です。スッキリとしてバランスが取れた味 […]
コーヒーの焙煎！（その１）
こんにちは！Teebom店長のイマイナホコです。 ゴールデンウィークまでもう少し・・・今年は１０連休！！楽しいことがたくさんあるといいですね。 Teebomは静岡の実店舗も2つのECサイト（Coffee & Te […]
新年あけましておめでとうございます。
新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 昨年末から急に冬モードになって、「あ～やっぱり冬になるんだ・・・」と間抜けなことを想ってしまいました。そのくらい、暖かな１１月、１２月でしたね。 […]
講演会の準備しています！
こんにちは、フェアトレードショップTeebom店長イマイナホコです。 今朝はよく晴れていて、小さいけど、くっきりと富士山が見えました！ 富士山が見えると気分がUpしますね。 私の日々は、 （富士山を見てから・・・） 静岡 […]
フェアトレードタウン浜松で講演会をしてきました！
こんにちは、フェアトレードショップTeebom店長のイマイナホコです。 １１月～１２月は県内のいろんなところに呼んでいただき、 フェアトレードのこと、Teebomで取り組んでいる商品作りやそれにまつわるエピソードなどを […]
Coffee and Teaのオープンまであと少しです💦
こんにちは、フェアトレードショップTeebom店長のイマイナホコです。 今朝は寒くて目が覚めました！ 一気に秋めいて、肌寒さ1日でした。 TeebomのECサイトCoffee & Teaですが、 ショッピングカー […]
10月に入りました！
こんにちは、フェアトレードショップTeebom、店長のイマイナホコです。 昨晩の静岡は台風25号の影響で暴風に見舞われ、 街路樹が折れたり、アーケードの屋根が飛んだり・・・ 幸いけが人などは出なかったようで、ホッとしまし […]
Teebom's Coffee & Teaについて
こんにちは、フェアトレードショップTeebom店長のイマイナホコです。 Teebomの実店舗は静岡市葵区駿府町にあります。 その町名からもわかるとおり、駿府城跡地のすぐ近くにあります。 お店は１５平米くらいととても小さい […]
コーヒーの焙煎前に！
こんにちは、フェアトレードショップTeebomのイマイナホコです。 前回のブログでは焙煎について、書かせていただきました。 その中でも少し触れていますが、 今回は、焙煎前と後のとっても大切なプロセス”ハンドピック”につい […]
コーヒーの焙煎について！
こんにちは！フェアトレードショップTeebomの店長、イマイナホコです。 猛暑が続いていますが、体調崩していませんか？ 今日は、Teebomで販売しているコーヒー豆について、書いていきます。 現在10種類のコーヒー豆と4 […]
遠方からのお客様が！！
GWで、いろんなところからお客様がいらっしゃってくれます。今朝は、滋賀からいらしたご夫婦が、朝ジョギング中に、「フェアトレード」って看板が目に入って！と。「滋賀にはフェアトレードの専門店がないので、うれしいです！！」とお […]
GW中も通常通り営業します！
こんにちは、フェアトレードショップTeebomのイマイナホコです。今年もGWが始まりましたね。前半はお天気に恵まれて、お出かけ日和になりました。 お客様が慌てた様子で、「GW中は連休するでしょ！コーヒーがないと困るので慌 […]